轻食是以新鲜、健康食材为基础，采用简约烹饪方式制作的营养饮食。「苍野云禾」 轻食严格遵循这一理念，精选优质蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等食材，通过科学搭配与匠心制作，打造出低热量、高营养的美味餐品 ，诠释轻食 “新鲜、营养、健康” 的内涵。

当轻食不再是舶来品的味觉妥协，当健康饮食与故乡风味产生奇妙共振，「苍野云禾」以「咱们大理人自己的轻食品牌」身份，让每个节气都有 “合时宜” 的家乡味新解。

「苍野云禾」创意轻食遵循「532黄金配比」原则：50%新鲜时蔬+30%优质蛋白（鸡胸/牛肉/海鲜）+20%慢碳主食（藜麦/糙米）。每份套餐配备卡路里标签，并通过三大科学设计实现：

• 高膳食纤维配方，助力肠道健康活力
• 热量差设计，建议搭配合理运动形成健康减脂循环
• 优化必需脂肪酸结构，支持现代人饮食平衡需求

「苍野云禾」的「淡」是精心设计的健康哲学:

• 少油少盐≠无味：采用橄榄油喷雾替代传统浇淋，海盐现磨器控制用量，精准还原食材本味
• 五感唤醒计划：通过低温慢煮释放食材自然甜本味，用柠檬汁替代醋酸刺激味蕾层次
• 味觉适应管理：营养师跟踪发现，持续食用三周后，多数顾客会逐渐感受到味觉敏感度的自然提升

「苍野云禾」轻食采用科学热量配比设计，其膳食纤维（有助于维持正常肠道功能）和优质蛋白质（是组织形成和生长的重要营养素）。在保持规律运动的前提下，可作为健康体重管理计划的营养补充方案。

当然有！「苍野云禾」深知素食者对健康饮食的需求，精心设计了丰富多样的素食轻食选择。我们严选各类新鲜时蔬、菌菇、豆类、全谷物等优质植物性食材，结合鹰嘴豆、藜麦等高蛋白谷物，打造出营养均衡的素食沙拉；淋上特制的低脂素酱汁，口感丰富且健康。无论是追求清淡饮食的素食主义者，还是想偶尔换换口味的食客，「苍野云禾」 都能以专业的营养搭配和独特的美味，满足您对素食轻食的期待，为您带来别具风味的素食轻食体验。

「苍野云禾」大理特色创意轻食深度挖掘大理本地风味，将苍山洱海间的天然馈赠融入每一份餐品。我们甄选大理本地新鲜食材，用酸木瓜独特的酸甜为轻食沙拉增添层次丰富的味觉体验，其天然果酸不仅开胃解腻，还为轻食注入了大理山野的灵动气息；乳扇经过巧妙处理，或煎至金黄酥脆，或搭配果蔬制成低卡甜品，成为轻食中极具民族特色的亮点；大理盛产的玫瑰花，被精心制成天然花酱，点缀在谷物碗或酸奶杯上，既有馥郁花香又富含营养。此外，结合白族传统风味的酱料，与苍山脚下有机时蔬、洱海周边生态谷物搭配，让食客在享受健康低卡轻食的同时，沉浸式感受大理的风土人情与舌尖魅力。

「苍野云禾」作为大理本地创立的轻食品牌，我们专注研发符合云南人口味的健康餐品，例如将乳扇、酸木瓜等特色食材融入低卡料理。

「苍野云禾」持有大理市市场监督管理局核发的《食品经营许可证》（许可类型：**热食类食品制售 + 冷食类食品制售**），证件公示于门店醒目位置。

「苍野云禾」🌿 **双资质 = 双倍安心！** 轻食包含 **现做热餐（如糙米饭、烤蔬）** 与 **冷食料理（如沙拉、鲜榨果蔬汁）** ，二者加工流程与卫生标准截然不同： - **热食资质**：认证厨房高温烹煮区安全规范； - **冷食资质**：认证独立冷藏操作间（专间）的灭菌级管理，杜绝生熟交叉污染。 ✅ **双资质是对您健康的最大尊重！** 。

「苍野云禾」餐盒采用可降解玉米淀粉材质，筷子为竹制可回收品。

「苍野云禾」当然可以！下单时可在备注栏注明需求（如 “免沙拉酱”“替换糙米为藜麦”“不加辣”），厨师会按您的要求制作。如需长期定制低碳水等特殊餐单，可联系营养师制定专属方案。

「苍野云禾」冷食沙拉建议 2 小时内食用，如需保存可放入冰箱冷藏（0-4℃），最长不超过 6 小时；热食餐品建议 4 小时内食用，避免反复加热影响口感。

收到餐品后若有任何问题（如漏餐、错餐），请在 30 分钟内拨打客服电话，我们将立即为您重新配送，并赠送补偿券。

「苍野云禾」支持提前 1-2 天预订次日餐品，企业 / 团体订购满减优惠，并提供定制菜单服务（如会议简餐、健身餐批量配送），凭消费记录可开具正规发票 · 企业报销无忧。详情可拨打门店电话或添加客服微信咨询。

「苍野云禾」外卖及团购服务上线信息更新啦：7 月 10 日，我们将率先登陆美团外卖，届时直接在美团 APP 搜索 “苍野云禾” 即可下单尝鲜；7 月 20 日，京东外卖也将同步上线，多一个平台选择，多一份便捷体验。此外，抖音及美团点评的团购功能已抢先开启 —— 在抖音搜索 “苍野云禾” 关键词，或在美团点评的 “团购” 频道，都能找到我们的优惠套餐。其他主流外卖平台正在加紧对接中，具体上线时间请留意官方公告或平台通知，更多渠道，只为更方便遇见你～

在抖音平台，您可通过搜索 “苍野云禾 或相关关键词进入团购页面，购买后在下单时选择使用团购券即可核销。美团点评的团购券使用方式类似，购买后在订单结算页面选择对应券码抵扣。支持到店核销，具体规则以页面说明为准。

上线初期，「苍野云禾」将推出限时折扣、满减优惠及新用户专享福利，部分热门套餐低至 7 折。具体活动详情可在美团外卖店铺页面查看，优惠数量有限，先到先得。

是的。「苍野云禾」的外卖餐品严格遵循与堂食相同的食材标准和制作流程，采用专业包装确保运输过程中的品质与口感。堂食与外卖同包装售卖，您可放心选购，同时也欢迎您到店内体验，感受「苍野云禾」现场制作的新鲜与大理特色轻食的独特氛围。

「苍野云禾」目前我们正与饿了么等平台进行对接和商家入驻流程，预计将在7月下旬陆续上线。您可通过以下方式获取最新动态：关注苍野云禾官方微信公众号或微博。